• Chark
    Vällagade charkdelikatesser
  • Fågel
    Ungtupp och annan fågel
  • Fläsk
    Närproducerat fläskkött
  • Kryddor & smaksättare
    De goda tillbehören
  • Nöt
    Angus nötkött av bästa kvalitet
  • Textil och brickor
    Sätt färg på köket
  • Vilt
    Hjort och annat vilt
Lax_kyckling_färs_skarp_inlaga_13_april.indd

Köttfärslimpa – både lättlagat och gott

Färsig limpa med äpplen och plommon är en lättlagad köttfärslimpa. Den passar utmärkt till lunch om du mot förmodan får något över. Älskar du selleri? Gör då moset på bara selleri, resultatet blir då ett något tunnare mos. Är inte selleri en favorit? Gör då moset på enbart potatis. 2 TJOCKA SKIVOR VITT BRÖD 2 […]

Lax_kyckling_färs_skarp_inlaga_13_april.indd

Är kycklingchili din nya vardagsfavorit?

Att kyckling är populärt på middagsbordet är ingen nyhet. Och att använda sig av kycklinglårfilé har också blivit alltmer populärt. Möjligen beroende på att köttet inte lika lätt blir torrt som filén. Dessutom är den något billigare. Vi använder oss av tupplårfilé från Tockafarmarens tupp och får då ett ännu smakrikare kött. Tycker du om lite […]

Laga glutenfritt_skarp inlaga.indd

Thaibiffsallad med glasnudlar

Följ med på en smakresa till Thailand! Denna thaibiffsallad funkar som en rejäl och fräsch bjudrätt till middag men är även perfekt som för- eller bufférätt.   2 PORTIONER 200 g glasnudlar 100 g blandade salladsblad 10 körsbärstomater, halverade 1 liten rödlök, fint skivad 1⁄2 gurka, skuren i tunna stavar 1⁄2 dl färsk koriander, hackad […]